Ultima torta da autodidatta...!

Aiuto...che titolo strano, mette soggezione.
Comunque racchiude benissimo il concetto: sabato farò il mio primissimo corso con una fuori classe del cake design, e non ho parole per descrivere il mio stato d'animo in questo momento.
Nei giorni scorsi il mio pensiero era: ma si...cosa vuoi che sia?Vado...lo faccio...mi diverto...e torno!Ma ora sono in totale pallone, e già ho l'immagine di me ben chiara, in silenzio, intimorita, arrossata e in pieno caos totale...
Sarà così e già lo so.
Quando sono stata a Milano nella redazione di GialloZafferano sembrava che non avevo mai preso in mano una padella, quasi non conoscessi neanche una cucina! In queste situazioni non riesco ad essere scaltra e dimostrare quello che riesco a fare, come fa la maggior parte delle persone, al contrario parlo pochissimo e sembro il contrario di quello che sono...un pò come i bimbi, all'inizio timidi nascosti dietro le gambe della mamma, e poi li ritrovi che saltellano in giro per casa.
Questa torta vuole chiudere tutto il primo periodo di approccio a quest'arte...e aprire un nuovo capitolo.

Vuole ringraziare tutte le persone che hanno creduto in me, e incoraggiato scrivendo e dicendomi commenti carini e rassicuranti...
Se solo penso alla mia prima torta, a tutte le ricerche su internet e a tutti i tentativi andati male...sembra ieri che ho fatto la mia prima prova e invece è passato esattamente un anno, a febbraio, e ora mi ritrovo pronta per il mio primo corso, pronta oddio...è una parola grossa!

Questo fiore imperfetto lo voglio dedicare alla persona, che con molta gentilezza, mi ha sempre chiarito i miei dubbi e aiutato con i suoi consigli, la stessa persona che sabato mi aiuterà a superare questo scalino, e magari anche a perfezionare questo fiore!
Grazie a tutti...un bacione.