mercoledì 28 settembre 2011

Primo corso...si inizia una nuova avventura!

Ogni tanto ci vuole qualche bella notizia per dare quel giro di carica in più, quel pizzico di brio che accresce la voglia di fare e di creare...e così questa è la bella notizia che mi ha colto e la quale voglio farvi partecipi.
Inizio una nuova avventura, ovvero: Notticreative tiene corsi di decorazione presso una scuola di cucina nuovissima in Cantù...
Foodjoy!
Si commincia da zero, con nuove idee e soprattutto con una grandissima voglia di far bene, di dimostrare questa volta quello che so e quello che posso fare!
CARICA...SONO PROPRIO CARICA!
Eccola quì...questa è la proposta di torta per il primo corso.
Sono rimasta sul semplice, la cosa più importante per i nuovi arrivati sarà capire le tecniche di copertura, poi per impreziosirla faremo un fiocco e questo tenero orsetto.
Con la possibilità di modificare, ovviamente, il colore e le decorazioni finali a proprio gusto...
Questo è il mio orsetto porta fortuna, ho scelto lui come topper della torta, semplice e dolcissimo. E' lo stesso orsetto che avevo fatto per la mia piccola Isabella, ho voluto mettere un richiamo ai miei piccoli su questa mia prima torta così importante.
Ringrazio una cara amica, che senza di lei neanche avrei avuto il coraggio di espormi e di mettermi in gioco così tanto, ma forse tante volte non osiamo per paura di sbagliare...e da oggi ci si butta a capofitto su tutto!
Grazie Tamy sei una persona unica ed eccezionale...rara!!!

lunedì 26 settembre 2011

Torta topolina con cupcakes

Devo ammettere di aver fatto un pò fatica a creare questa Topolina, fatta in pasta di cereali e poi ricoperta.
Il risultato non è malvagio, ma la mia idea era ben diversa...dopotutto non son mai contenta fino in fondo delle mie creazioni!
Eccola nella versione con i suoi cupcakes abbinati...
Cupcakes al cacao ricoperti in pasta di zucchero, dolce pensiero per gli invitati.

Torta per il primo compleanno di Francesca...

Torta per il primo compleanno della piccola Francesca, assieme al suo elefantino del cuore...
Tutta lilla e pois bianchi...abbinati a tutto il corredo della tavola!Ma quanto è tenero questo dolce elefantino?
Sarà il soggetto di un'altra importante torta...questo è un anticipo!

Un mix di torte per Francesca...torta teschio e fetta di torta!

Queste torte me le ha chieste Francesca per festeggiare il suo compleanno...un mix anomale di gusti! La prima è una torta teschio:
La seconda è una torta fatta a "fetta":
Carina vero? Si sente il profumo di fragola...a no sbagliavo: di mudcake al fondente e uno strato di mudcake al cioccolato bianco. La morte sua...mmmmmmmmmm!

Torta Pippi per Valentina...

Ecco quì la torta con Pippi, fatta per una mia cara bimba con la quale abbiamo visto e rivisto Pippi diverse volte...oserei dire fino alla nausea!
Una Pippi con una torta un pò principesca...tutta in rosa confettino per la mia Pippi Valentina...e si le assomigliava!
Ti voglio bene Valentina...sei un pezzo del mio cuore!

Torta animaletti e apine...

Questa è la torta del primo compleanno di Tommaso, amante di animali e soprattutto delle apine...
Un bel praticello verde con tanti amici...cagnolino, gattino, e come richiesto: tante apine!
Tenera vero? A me piace un sacco...ciao ciao!

Torta Tom & Jerry

Questa è una delle mie torte preferite, fatta per due bimbi Tommaso e Linda, due fratellini che forse sono anche loro un pò Tom & Jerry.
Eccoli quà immersi in tante bolle di sapone, Jerry soddisfatto del suo pezzetto di formaggio!

Torta cantiere...tutti all'opera!

Riprendo la corsa al recupero delle torte fatte in precedenza...
Partiamo, in ordine, con la torta cantiere, con anche i muratori all'opera!
Ma non proprio tutti sono all'opera, c'è anche chi si concede una pennichella.

lunedì 19 settembre 2011

Torta per una dolce novant'enne...

Questa dolce nonnina compie ben 90 anni, me l'hanno descritta come una maga dell'ago e filo, come una di quelle persone che sforna maglioni e sciarpe per tutto il parentato...e in più si fersteggia anche il fatto che questa nonnina è diventata anche bis-nonnina del piccolo Samuele!
Eccola quì alle prese con il suo lavoro, talmente concentrata che non si rende neanche conto di aver ricoperto il piccolino con la sciarpa!
Topper sopra una mimosa alla frutta.
Per assurdo è la consuocera del nonnino della torta "orto"...devo dire che sono pieni di energie!

Torta Hello Kitty per Giulia...la seconda.

Per questa piccola bimba è già la seconda torta Hello Kitty che le preparo...anche lei è una petellonza che gira per casa, o per meglio dire: una ex patellonza visto che ha già imparato dove devono andare a finire certe cose!
Una bimba dolcissima e veramente buona, credo di non averla mai sentita piangere!
L'unico difetto?!?!?!?
Non spiccica una parola...ma va beh, prima o poi parlerà pure lei, e saranno guai!
Eccola quì tutta tutta rosa!

Recupero...sono una disertatrice!

Lo so...lo ammetto anche questa volta che non aggiorno il blog da un bel pò di tempo. Farò penitenza a questo punto!
Però ora cerco di recuperare e inizio con queste due torte, una per la mia piccola Sofia, una patellonza e un'altra per una signora...un pò più classica.
Per assurdo alla fine sembravano fatte per la stessa festa visto che sono perfettamente in pandant. Ma lo ammetto per questioni di tempo le ho legate tra loro nel colore, non per altro ma solo per quello...ahahahahhaha!!!
L'orsetto per la piccola Sofia e il suo primo compleanno...
E la sua "gemella diversa"...
Inizio il grande recupero, ci metto del mio meglio ora è!
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