martedì 19 aprile 2011

...dalle 04.30 in poi!

E si eravamo rimasti alle 04.30 del mattino, con la torta Ben Ten completata, la gioia di averla fatta bene e la voglia di finire il resto...e così sono passata alla seconda: la torta con Hello Kitty, per una bimba un pò cresciuta.
Una cara amica di scuola che compie 28 anni, ma forse con un pò ancora di bimba dentro...cosa c'è di più bello che restare un pò bambini...con la loro gioia e il loro modo di affrontare le cose. A volte hanno più coraggio loro di noi, che crescendo ci riempiamo di paure e insicurezze...
Proprio oggi parlando con Carlotta le ho detto di fare la bambina, di giocare e devirtirsi perchè poi con il tempo certe cose non si possono più fare per sfortuna!
E così intanto si son fatte le 05.45, e non mi restava altro che pulire e riordinare la cucina, intanto che il cielo schiariva e i primi uccellini iniziavano a cantare...
Il sonno non si è fatto vivo e, dopo aver portato Carlotta e scuola, mi son fatta un giretto al mercato, tornata a casa ho infornato le pizzette da consegnare con Ben Ten...nel pomeriggio, con tutta la buona volontà, mi son messa a decorare delle mini cake per la mia cara amica Valentina, ma arrivate le 17.00 passate la mia mente non connetteva più e la capacità di completarle era finita, così, a malincuore le ho abbandonate.
Partita persa quindi...
Siamo usciti a festeggiare il suo compleanno e alle 01.35 la mia testa toccava finalmente il cuscino dopo ben 42 ore!!!
Con il pensiero che il giorno dopo dovevo consegnare un'altra torta...

lunedì 18 aprile 2011

Torta Ben Ten...e non finisce qua!

Questo fine settimana è stato davvero off limits, e non lo dico per scherzo...sono riuscita a toccare il cuscino dopo ben 42 ore continuate in piedi! Non solo per questa torta Ben Ten ma per ben tre torte e altre cosine...
Con la torta ho consegnato anche quattro vassoi di cosine salate, pizzette, cannoncini alla mousse di prosciutto, muffin al formaggio...ecc.
Il lavoro è cominciato di giovedì, con l'infornata dei primi pan di Spagna, anzi qualche giorno prima per i soggetti.
Venerdì sera sono partita con i salati e alle 04.30 Ben Ten era pronto!
Non so se è una cosa credibile, ma in quel momento saltavo per casa, perchè ero proprio soddisfatta del mio lavoro...
Quindi dalle 07.30 alle 04.30 del giorno dopo ero ancora inpiedi, tra lavoro quotidiano e extra...ma non finisce quà, continuo nel prossimo post!
To be continued...

venerdì 15 aprile 2011

Compleanno delle mie principesse...

Come non potevo fare una torta speciale per le mie principesse?
Pensa e ripensa l'idea è venuta e così: una bella torta, grande ed alta, perchè non si può non fare così per loro...con una bella coroncina che fa da padrona sulla cima!
Sono riuscita a tenerla nascosta fino all'ultimo, a dire la verità Carlotta ha notato la coroncina nascosta in alto ad un mobile, ma dalla sua altezza e lei pareva una conchiglia...per fortuna!
La sorpresa è stata unica, i loro occhi brillavano, e anche in quelli dei piccoli ospiti lo stupore lo si leggeva chiaro...le torte spinte dal cuore sono così: l'idea chiara non c'è...si parte da un piccolo pezzo di pasta di zucchero e i particolari vengono fuori da sè...alla fine ti ritrovi con una torta fatta e finita, e il più delle volte è anche molto bella, e trasmette quell'emozione che si prova quando la si crea...
Sembra ieri che le mie piccole sono nate, e ora eccole quà a compiere 6 e 7 anni, a farmi disperare quasi tutti i giorni, a farmi ridere e piangere, a farmi preoccupare e sollevare...ma quando la giornata finisce non puoi fare altro che pensare che tutto quello che è successo è passato, e loro sono e saranno sempre le tue uniche gioie VERE!!!

Tanti auguri principesse mie...vi amo!

Questa torta partecipa al contest di "Le torte di Fiorella", se volete votarmi cliccate prima "mi piace" su questa pagina:
http://www.facebook.com/pages/Le-Torte-di-Fiorella/356470225257
E poi sotto la foto della mia torta:
http://www.facebook.com/pages/Le-Torte-di-Fiorella/356470225257#!/photo.php?fbid=10150552817365258&set=a.10150465877640258.642981.356470225257&type=1&theater

Grazie mille a tutti...
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